Kurzy vaření
Bauesova škola vaření: Knedlíčky gyoza
Naučte se se mnou dělat japonské gyoza knedlíčky. Tak autentické, že pokaždé když je budete vyndávat z pánve v průvanu zaševelí “Oishi, oishiiii…”
Během kurzu vás předám knedlíčkové znalosti a dovednosti od A do Z. Prozradím vám všechny finesy při přípravě, včetně legendární přípravy knedlíčku jednou rukou. 🙂
Stanou se z vás prostě domácí gyoza mistryně/ mistři. Aneb ti, co si v kuchyni připraví gyoza párty bez bázně a jednoduše ohromí sami sebe i hosty.
Neformální atmosféra, zábava, informace.
Nahazuji první termíny pro tento a příští měsíc. Termíny na srpen budou zveřejněny na začátku července.
Červen 2025
25. 6. od 17h Obsazená místa 3 z 6
26. 6. od 17h termín bude vystaven při naplnění kapacity termínu 25. 6.
Červenec 2025
16. 7. od 17hObsazená místa 1 z 6
17. 7. od 17h termín bude vystaven při naplnění kapacity termínu 16. 7.
Objednejte kurz v e-shopu. Do poznámky napište termín, o který máte zájem. Během následujících dnů vám příjde potvrzení a voucher.
Kurz je rozdělen do několika bloků:
- Úvod a historie
- Těsto a ingredience
- Příprava těstíček a motání knedlíčků
- Vaření knedlíčků
- Servis a konzumace
- Rozloučení
Kurz začíná v 17h a trvá cca 3,5 hodiny. Je určen pro 6 osob.
Součástí kurzu je i pitný režim (pivo, víno, limča).
Některé úseky kurzu probíhají kolaborativně, např. vaření knedlíčků.
Na konci proběhne hostina z vašich výtvorů.
Cena kurzu je 2500,-/ os.
V případě skupinových a firemních objednávek lze probrat možnost navýšení počtu účastníků, termín konání i případnou realizaci na jiném místě. Napište mi.
